Latte

La Formation – Latte – est destinée aux personnes souhaitant apprendre à réaliser des boissons lactées et apprendre les bases du Latte Art en 3h.

Idéale pour tout le monde. Possibilité de faire uniquement la formation sur le perfectionnement du Latte Art, à preciser avant le formation.

Le nombre de participants est limité à 2 personnes maximum.

Pour cette formation, Cafeism se déplace dans votre établissement afin de vous former sur votre matériel. A défaut d’un lieu ou de l’équipement requis, Cafeism dispose d’une salle de formation sur Cabriès (13). Il faudra alors compter un supplément de 50 euros pour les matières premières (Café + Lait).

Objectifs

  • Savoir monter une belle mousse de lait onctueuse et à température
  • Savoir réaliser des boissons lactées au choix : Macchiato, Piccolo Latte, Flat White, Cappuccino, Latte
  • Pour les professionnels, établir une carte de Café au lait
  • Savoir réaliser un motif (ex: coeur) dans une boisson lactée au choix

Déroulement

  • Explications + Démonstration
  • Pratique + suivi

Conditions et Tarifs

Réservations selon vos disponibilités. Rendez-vous 30 min avant le début de la formation.

Tarif : 200 € TTC pour le cours de 3H (2 personnes maximum, soit 100 € par personne)

Lait pour la formation 20 € TTC (sur demande)

Frais de déplacement : 0,40 €/km

Tarif TTC non soumis à la TVA

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